2015年1月29日 星期四

花藝初級畢業了

三十堂既花藝班終於上完,由不懂插花,到略懂皮毛,對插花既興趣愈來愈強,不過自己能力得唔得,就暫時未太清楚,始終初班,都是觀察完老師上堂示範,回家跟著做一次,比較求期,所以,我再報了中級繼續進修,希望今次可真真正正了解多啲,因為每次都要在堂上完成作品,老師會多些指導,我相信會認真很多!



不知不覺,原來完成了咁多作品呢!











2015年1月9日 星期五

日式牛肉飯




呢個星期係考試週,每天都為妹妹煮午餐打氣,佢指定要食呢個,老翻吉X家既日式牛肉飯!

唔係賣花讚花香,個味真係好似吉X家!


其實,秘訣是用味醂,就可整到這種味!


材料:
火鍋牛肉數片,洋蔥半個切絲


汁料:
味醂 4湯匙
萬字醬油3茶匙
盬 少許
水2湯匙
煮餸酒少許


做法:

1 牛肉解凍,一塊塊分開,加少許油、盬、黑椒醃一醃
2 先炒牛肉,炒至半熟盛起備用
3 用返個鑊加少許油炒洋蔥,加一半汁一起煮,炒至洋蔥熟時,再加牛肉和餘下一半汁一起煮,煮到汁牛肉熟便可
4 將牛肉連汁放上飯面,即成!

2015年1月8日 星期四

兩母女名古屋、白川鄉、金澤之旅-Day 5 & 感想

Day 5 12/17/2014


Last day了,今日天氣明朗好多!一早起身,自己一個先去浸多次溫泉,之後,吃完早餐,就出發!

今天得一個景點,就是去名古屋市既百貨公司和地下街,又有時間血拼!

哈哈!拼了很多!


之後吃個燒烤午餐,就去機場返港了!

感想:
今次個trip係ad -hoc既,十一月頭先決定!其實,婆婆—直都想去日本,只是找不到伴去,如果暑假那次去北海道,不是那麼大班人去的,也會帶埋她去吧!要再等我們—家去日本,就真的比較難,見佢咁想去,啲yen又咁抵,而家啲女又大唒,行開幾天也可以,所以也坐言起行吧!

今次係第一次兩母女去兩個去旅行,好感恩有咁既機會,婆婆超開心!

今個trip, 以為我去照顧婆婆,其實是婆婆照顧我,多幸福啊!自從做了媽媽後,每次去旅行,都要照顧啲女,例如每天起身,煲定水比小姐們飲,今次做回女兒位置,一起身,婆婆已煲好茶喇!多好!
唔知我老後,我兩個女會否陪我去旅行呢?

2015年1月7日 星期三

兩母女名古屋、白川鄉、金澤之旅-Day 4

Day 4 12/16/2014






來到第四天,一早起身看到窗外積雪,而且一路下雨,今天天氣麻麻地!





今日第一景點,去金澤既兼六園,係一個好似公園既地方,不過,一路下雨,都冇咩mood 影相。











週圍行下,又到食午飯時間。





之後,去一個叫東尋坊既地方,係近海邊的,不過,真係好鬼大風,又凍又雨,所以只影一幅相就走!





撘兩幾鐘頭車去名古屋,去滋賀龍皇 Outlet, 終於到血拼時間了!


殺了兩個小時就回酒店晚飯,今晚在酒店食懷石料理,





今晚住温泉酒店,所以食完飯,又去浸溫泉呢!


2015年1月2日 星期五

兩母女名古屋、白川鄉、金澤之旅-Day 3

Day 3 12/15/2014







由於冬天日本日短夜長,所以每天都8:00就要集合出發。



先喺酒店食個早餐。





來到岐阜都,呢度比較凍,夜晚落了雪,所以地下有雪,今日最高一度,最低負二度





第一個景點,去飛驒高山和風古典街,




















之後,就去白川鄉合掌村,



先去空中展望台食午餐





好靚雪景













行合掌村



















出發去金澤,呢度係一個小城市,有百貨公司和藥房買嘢!





晚餐食自助餐。


兩母女名古屋、白川鄉、金澤之旅-Day 2

Day 2   12/14/2014





一早落樓下食早餐,原來餐廳未開,在附近影下相,大清早,冇人。














天氣8度,不算太冷,個天好清,今天天氣應該不錯!



早餐也是食自助餐,呢間酒店的食物幾好味!






今天第一站,去了鳥羽水族館,我估查生來,會很開心,好多魚缸做景。






我地週圍影相

















之後去看海女潛水採貝表演,再去食午餐。











午餐吃燒蠔,任食燒蠔架!阿婆好勁!食了很多,我就麻麻,like 生蠔多啲!












食飽去伊勢神宮和伊勢和風招財貓趣緻街









晚餐今晚是自費的,導遊帶我們去酒店附近既 Aeon ,我和婆婆去食壽司。











食完出來,就下雪了!






之後,回酒店,和婆婆去旅行,宵夜也很健康,吃水果!