2009年1月25日 星期日

年三十晚


好彩琴晚行完花市,今晚就可以安坐家中,過一個平靜的年三十晚。


真是轉眼又一年,今年的農曆新年,來得特別快,過完聖誕節,就立即要辦年貨。不過,我覺得過年的氣氛不是很濃,可能是全球經濟唔好,又或者是天氣不太冷吧!因為我總覺得,農曆新年係要好凍,才有氣氛。幸好,這兩天比較凍,感覺才好啲!


很感謝這一年在平靜中渡過,希望新的一年,仍然開開心心,平平安安,全家身體健康。


恭喜,恭喜,祝大家牛年進步,事事如意。

年三十晚


好彩琴晚行完花市,今晚就可以安坐家中,過一個平靜的年三十晚。


真是轉眼又一年,今年的農曆新年,來得特別快,過完聖誕節,就立即要辦年貨。不過,我覺得過年的氣氛不是很濃,可能是全球經濟唔好,又或者是天氣不太冷吧!因為我總覺得,農曆新年係要好凍,才有氣氛。幸好,這兩天比較凍,感覺才好啲!


很感謝這一年在平靜中渡過,希望新的一年,仍然開開心心,平平安安,全家身體健康。


恭喜,恭喜,祝大家牛年進步,事事如意。

年廿八 - 團年飯

每年的年廿八,都和公公、婆婆出街吃飯,一來慶祝我農曆的生日,二來當做節團年。


今年,選了去食蟹。


流沙蟹,好食到飛起!公公勁讚!



辣酒煮花螺,都是超正!


年三十晚


好彩琴晚行完花市,今晚就可以安坐家中,過一個平靜的年三十晚。


真是轉眼又一年,今年的農曆新年,來得特別快,過完聖誕節,就立即要辦年貨。不過,我覺得過年的氣氛不是很濃,可能是全球經濟唔好,又或者是天氣不太冷吧!因為我總覺得,農曆新年係要好凍,才有氣氛。幸好,這兩天比較凍,感覺才好啲!


很感謝這一年在平靜中渡過,希望新的一年,仍然開開心心,平平安安,全家身體健康。


恭喜,恭喜,祝大家牛年進步,事事如意。


年廿八 - 團年飯

每年的年廿八,都和公公、婆婆出街吃飯,一來慶祝我農曆的生日,二來當做節團年。


今年,選了去食蟹。


流沙蟹,好食到飛起!公公勁讚!



辣酒煮花螺,都是超正!



2009年1月23日 星期五

插花

睇吓今日我插的花和之前跟着老師插的,有甚麽分別?我想都合格掛!


今日插嘅!



之前跟老師插嘅!


2009年1月22日 星期四

蘿蔔糕

今日,一口氣整了八底蘿蔔糕,整到手軟。最初三底唔夠味,麻麻地,之後掌握到,後來的五底都幾好。不過,這些全部送給朋友,自己食個啲,年廿九再整。




經過幾年的鑽研,得出以下的食譜。


材料


蘿蔔          三個 ( 約五斤)


粘米粉       600 克 ( 一包)


臘腸           適量


蝦米           適量


葱粒           (大量)   


紅葱頭       少許


芝麻           少許


調味料


胡椒粉        四湯匙


糖                 少許


鹽                 少許


雞粉             少許


史雲生清雞湯 少許       


做法


蘿蔔洗淨刨絲。


臘腸切粒備用。


用紅葱頭起鑊,下蝦米炒香,加臘腸和蘿蔔一起炒,蘿蔔要煮至熟透。


熄火,調味,加葱白,然後下粘米粉,如水少,就加少許史雲生清雞湯,攪勻。


用蒸盤盛起糕,蒸四十分鐘,加芝麻和葱粒在面便成。