2013年1月2日 星期三

新年派對- Dec 28 - Women Talk

繼聖誕派對後,12 月28, 29 ,又有兩個派對。自從學了西餐後,開派對多數自己整食物,尤其每年聖誕期間,都比較熱衷煮嘢,今個假期,就煮了三餐。
 
先講12 月28 - 小型派對,四個女仕加四個細路。





煮了老翻火雞,磨菇湯,都係朋友點名想食!
 
這款雞,前後煮了三次,我覚得今次最好!這味雞收爐了,下年聖誕先再見!
 
黑松露磨菇湯,今次整得好好味!整湯係好難控制,好似聖誕節個粟子濃湯,就失敗了!

全晚三個細路打機,我地就 women talk , Happy !

2012年12月31日 星期一

聖誕 Camp - Dec 26, 27

十二月廿六、廿七,去了麥理浩夫人渡假村宿營。 呢度係住獨立屋,三個人一間,我地十五人,分到五間!





呢度環境都幾優美,有些外國 feel , 不過,太多斜路,成日要上上落落,好辛苦!




廿六號中午入營,先去玩繩網。




六點就食晚飯,今次 book 唔到BBQ ,唯有食圍餐,不過都係一般!之後,去了射箭和唱 K。呢度唱 K ,好有懷舊 feel ,係要寫紙比打碟姐姐,再上台唱,好似我地後生嗰陣唱 K 咁!玩了個幾鐘,包唒場咁,超開心!





跟住返屋交換禮物,係小朋友交換,今年係六個細路,之前互相抽名,再由小朋友,自己諗買咩禮物比自己個 friend , 好似有義意些!



 
第二日- 廿七號早上,去了攀石,跟住就走喇!



 
出 camp 後,再來美孚繼續玩,食埋晚飯,大家先回家,開開心心,玩了兩天!


2012年回顧

2012 年,既然沒有末日,咁就要繼續下去!感恩,呢年平平靜靜,無風無浪!

家姐踏入中二,比升中一時成熟了,自律了,我已經沒有跟她任何功課,學業上所有時,佢自己攪掂,我亦落得清靜,專心一意照顧妹妹既功課,妹妹今年六年班,要面對升中選校,不過有了家姐之前既經驗,今次都冇咁緊張,只係好好督促妹妹讀書,盡力考好呈分試,幸好第二次呈分試考得唔錯,只要繼續努力考埋三月嗰次,應該冇問題!
 
2012,去了兩次外遊,八月暑期,一家四口去了台灣,趁兩個女仲肯跟我地去旅行,來緊都會安排多些!另十二月,剛和契爺、契媽、Kenny 、Eva ,一行六人去了泰國,一班老友去旅行,梗 happy 啦!
 
2013 ,新既一年,只希望平平安安,一家人健健康康,已經係我這個C9既最大願望!
 
祝大家新年快樂,身體健康!


2012年12月30日 星期日

聖誕夜-2012

玩咗一星期,終於今日停下來休息下!呢一個星期裡,差不多日日都有朋友上來聚會,西餐都煮了三日。

先講下聖誕節正日- 12月25 日,一班親戚到訪。



 
當日 Menu

烤小蕃茄釀蟹肉沙律
徳國火腿拼沙律菜
栗子濃湯
老番聖誕火雞
磨菇意大利飯
煎西冷扒
羊腩煲
上湯浸時蔬
甜品: 雪糕火鍋及榴櫣 pancake





個雪糕火鍋最搶手!



 
今年玩交換禮物,大家都玩得很開心!





2012年12月22日 星期六

新世紀

好感恩,大家都過度了昨天所謂既末日,或許有人從來都冇相信過有末日,覺得這是無聊之談,或許有人深信不疑,恐懼了很久,無論怎樣,昨天都沒有末日,我地仍然生存,仍然過著一直過既生活,既然死唔去,我地就要好好咁生活,末日帶比我地一個反思既機會,我地要珍惜生命和大自然,人類先可以有美好既新世紀!

2012年12月19日 星期三

明日世界終結時

以前成日有人問:「如果明天就係世界末日,你今日會點過?」,每次都求其答,但呢個問題今日問,似乎又變得真實好多!

不知從何時開始,傳出明天 2012 年12月21日,就是世界末日,我印象中是看完一部叫 2012 既電影開始,盡管我未至於盡信,但心裡也有過一點恐懼,我不是怕死,如果全世界都要死時,也沒有得逃避!

如果明天真是末日,我既人生亦沒有什麼遺憾,只要死時沒太大痛苦,就好了!
 
末日會不會來,明天就知道,無論明日是否世界終結時,今天仍要好好活著!

2012年12月18日 星期二

Tea Buffet @萬豪

朋友放半日想搵 Tea Buffet 食,週圍 check 過,好多酒店只做六、日,週一冇咩幾間有 tea buffet , 突然記起幾年前,去過萬豪食,於是打去 check , 星期一都有,咁就再來試下!
 
未夠鐘食,行下 PP , 呢個商場每年聖誕,都佈置得好靚!





幾年冇來,食物質素仍然好好,$250 一位,𣿬豐白金咭有八折,三點半食到五點九,環境幾舒服,朋友相聚,喺度傾計唔錯。




先來件三文治和沙律 再來一碟冷盤



 
之後,來碗粥,又幾綿!



 

呢個南瓜湯,最正!我飲了兩碗 。




最後,食埋甜品,飽唒!連晩飯都唔洗食!