查太的秘密花園
想擁有一個秘密花園,在此分享插花、煮食樂趣,繼續講飲講食、講電影、電視、書本,生活逸事,小小的一個地方!新一年,新景象!
2014年6月13日 星期五
不一樣的六月
踏入六月,又係學生既考試月,以前每年六月,我都忙著和兩姊妹溫習,但隨著妹妹也升上中學,今年既六月,我很悠閒了!
真係有啲不習慣,中學考試橫跨差不多三個星期,計埋之前兩星期開始準備,每逢星期六、日都是溫習天,兩姊妹都埋頭埋腦的溫習,我和査生在家,就盡量少講嘢,不看電視,給她們一個安靜既地方溫習,有時我兩個刻意出街走走,不過天氣太熱了,都想留在家,唯有瞓下午睡,煲下韓劇(用耳筒),都幾悶架!不過,好多朋友就羡暮我們,哈哈!
考試期間,我唯一可做,是供應饍食,佢地不願落街,我亦好樂意煮一些,她們喜愛既食物,當為她們打打氣呢!
插花班@工聯會-初級 Part I-第六堂
倒T型
花型分析:此花型為對稱式花型,亦是垂直線與水平線的結合,將L 型水平缐向左延伸而成,頗具平𧗽之美,外型如倒T。
花材:
單頭玫瑰9支
分叉小玫瑰3支
黃孔雀二份一扎
排草3小扎
老師的
2014年6月11日 星期三
韓式豬肉飯
由今日起,每天要煮午餐,等兩位小姐,考完試回來吃,雖然今日仍病中,但都要煮飯比佢地食, 為佢地打氣!
呢味韓式豬肉定食,我經常煮比佢地
食
,超簡單,又好味!
自從在759買了呢支韓色醬,就成日整,有原味和辡味兩款,我買了辡味。
做法:
1)其實超簡單,買火鍋豬肉片或豬頸肉都可,回來先解凍,冲冼乾淨再弄乾,之後放韓色醬,放多少是乎豬肉多少,如—盒豬肉片,我會放二湯匙,再放少訐胡椒粉、酒和麻油,醃15分鐘備用。
2) 洋蔥切絲,先落鑊,加少許蒜蓉爆香,之後下豬肉—切兜勻,便可上碟
我兩個女喜愛食便當,所以我會將豬肉放上飯面上,好似出去食咁,佢地會覺得好味些!
2014年6月10日 星期二
第一次參加嘅 Blogger Even - 偽主婦 x Miele 煮大餐粉絲聚
星期六,第一次去參加 Blogger Even, 之前買了偽主婦本新書,參加了抽獎,被抽中了出席了粉絲聚。
今次舉辦地點在Miele 嘅 Private Lounge, Miele 呢個牌子啲家電好出名,尤其個蒸爐,我成日喺啲 blogger blog 度見到,以為好大部,今次見到真身,原來也不是太大,像一部紅酒櫃,聽講可以,一次過蒸六底蘿蔔糕,又可一次過三蒸:湯、飯、餸,都好吸引,不過,價錢好貴,而且個屋企無位擺,好想擁有,都冇計呢!
第一次見偽主婦,好後生又幾靚女,不過,佢千叮萬囑千其不要影佢個樣,所以比個卡通少女頭佢!嘻嘻!
果日,佢用Miele 蒸爐示範了三味:
希臘沙律
慢煮白酒香草三文魚
檸檬布丁
三樣都好味,又易煮,不過個慢煮三文魚,就一定要有蒸爐先整到。
果日都識了一啲朋友,大家交流下煮嘢心得,傾下、食下,又過了一個愉快的下午!
2014年6月6日 星期五
插花班@工聯會-初級 Part I-第五堂
L型
特點:L型屬直線型結構。結構明朗容易掌握,所以屬西式基本型,是初學者必修的內容。
適合靠牆位置擺放,如角几、矮柜、公司詢問處等。
花材:
單頭百合7支
粉紅母忘我五份一扎
獨腳青3片
鐵樹葉5片
山茜2小扎
排草2小扎
老師的
2014年6月3日 星期二
久違了的大浪灣
琴日端午節正日,去游龍舟水!
嘩!原來對上一次來大浪灣,係2009年6月14日喇!
哈哈!成五年冇來,又變回以前四人行,啲女大哂,唔太喜歡來沙灘,加上要考試溫書,所以冇來了!
早上九點左右到,不是太多人,搵到靚位!
是日很熱,雖然陽光好燦爛,但亦好大風,在太陽傘下,清風送爽,好正!好舒服!
游下、hea 下,到五點先走,又朝九晚五了!
在這裡hea 一日,真係好relax ! 希望以後,來番多啲呢!
2014年6月2日 星期一
Friday night , lady night
上星期五晚,幾位好友上來我家,煮了簡單幾味,來個 lady night!
因為果日朝早要返插花班,回家又要做家課,攪到成三點幾先去買餸,所以都係以簡單為主。
是晚煮了: 粟米湯配法包,油醋沙律,蕃茄醬大蝦天使麵,焗薯角拼德國腸,還加了查生從台灣買回來既鴨舌呢!
食完後,先係主菜,其中一位朋友賣護膚品,攞了很多產品比我們試!
哈哈!做 mask
又一齊睇 M Club, 愉快的一個 Friday night!
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