回母校打邊爐

繼校慶晚宴後，翌日（12月5日）黃昏，回了母校打邊爐。



之前都唔知，原來好多中學，星期六會比校友book來打邊爐或BBQ,不過我母校只容許打邊爐，學校提供爐和煲，其他用具、食物就自己帶來。

尤於一位同學仔是專誠由英國回來，為了就她時間，所以晩宴第二天，即安排另一個聚會，其實，有幾位同學仔晚宴冇來，而有出席晚宴的又有一位冇來，所以兩晚人腳有所不同。

哈哈！終於見到男同學喇！唔係人地以為我讀女校。

真係好䦕心，回到母校打邊爐，確實別有一番風味！

影了很多相，又玩得好開心，好似回到以前返學時一樣！

快樂的時間真係過得好快，由於校工友要九點收工，我們要九點走，所以大家都有點依依不捨！下次要早啲開始吧！

更遺憾是仍未齊人，搵番的一班同學仔，每次聚會都總欠一、兩個，希望2016，可以來一次齊人的，就好了！

母校45週年校慶

坦白講自己對中學的感情不深，離開學校咁多年，都冇返過去，以前的校慶聚餐，從來冇諗過參加！

不過，人大了真係會變，之前講提過啦！今年我突然發起搵中學同學既念頭，成功地找回好幾個，之後有攪過聚會，非常開心！適逢今年校慶又大攪，一班同學仔又一起買飛去也！

期待很久既日子終於到了！上星期五（12月4日），在九龍展貿中心廷䦕一百席，超多人呢！

好開心在英國的同學仔，專誠回港參加，雖然，有幾位同學沒有參與，但能有咁多位,已經好感動了！

5 A同學仔

除了同班同學，還見番很多同級同學，好熟悉的臉容，但又記不起名字，仲使有些以前不太熟，但見番面，大家都好有親切感地打招呼，還有老師，見到中五班主任和教文學的老師，太開心了！

我們那界好多人呀！上台照相一刻，真係好感動，即使自己在中學的生活不太精彩，而且亦不太留戀，但人長大了，原來發現在中學生活裡，自己也有不少美好回憶的！好慶幸和這級同學一起成長，多年後仍可共聚一起拍張照，太好了！

果晚我們影了很多相，希望留住咁開心的時光！

忙過不停的十二月

又到十二月了，每年最忙和最開心的日子！

好多朋友問我 ，都唔洗返工啦！點解仲咁忙呢？哈哈！我真係唔知喎！不過，我又忙得好enjoy!朋友話，仲話想搵 part time, 邊有時間返呀！

踏入十二月，又要準備忙聖誕派對的準備，佈置、買禮物、諗派對食物，好多嘢忙呢！

今年十二月頭，仲有兩個好難忘的聚會，未到聖誕，已經開心到振，加上呢兩星期，join 了ERB花藝課程要朝早上堂，日日schedule都好密，真係極度充實！

Mark 嫂版的西班牙海鮮飯

近排愛上了看閨密教煮，喜歡Mark 嫂爽朗的個性，煮嘢食時，又淡定又優雅，而且她教煮的都是西餐，所以我當了她是偶像！

其實，我都識煮呢味，不過，我覺得她的做法比較簡單，所以試了整一次，但我亦有加加減減了她一些材料，得出以下版本，我覺得岩我口味的！

材料： 青口、蜆、蝦、魷魚、西班牙辣肉腸、煙肉、三色椒、洋蔥、蒜頭5粒、紫蔥2粒、西班牙米 500g 、雞湯 1500毫升、白酒250毫升、番紅花少許

做法：

1 用水煮蜆和青口，大約幾分鐘，一見蜆開口即取起，蜆和青口取起備用

2 用網隔煮了蜆的水，以隔出沙，留500毫升蜆水

3 煎香蝦，備用

4 爆香煙肉和辣肉腸，備用

5 爆香洋蔥、蒜頭和紫蔥，加三色椒炒混，下鹽，再炒，下茄膏1湯匙，番紅花，加入魷魚、煙肉和辣腸，再加米炒，加白酒炒，加蜆水、雞湯，加少許紅椒粉，大火滾起轉中火煮15分鐘，煮到岩自己軟硬程度，試味，加調味，黑椒和鹽，熄火，加蝦、青口和蜆在飯面，焗10分鐘

6 灑上意大利芫茜碎，放上檸檬角即成

哪一天我們會飛

近排真係好多青春懷舊片，回憶中學生時代，尋找一些人既回憶，「我的少女時代」尋找徐太宇，「王家欣」尋找王家欣，到「哪一天我們會飛」，又尋找蘇博文。通過尋找自己的青蔥歲月，回憶自己年少時代的點點滴滴。

昨天，又去看了早場。

這套戲好岩中年人看，當所有人都營營亦亦的在現實生活，年少時的夢想，一早遺忘了！突然有一天醒起，原來自己曾經有過夢想，尤其是見番啲中學同學，聚會時的傾談，總會引起一絲絲既回憶！

剛好，今年我決心找回一些中學同學，亦攪過幾次聚會，有好多時，都會回憶番很多中學時既生活點滴，所以看這套戲，十分有共鳴！

套戲講夢想，其實每個人都應該有夢想，不過可能遺忘了！我，我有咩夢想呢？我諗來諗去都諗不到，原來，我由細到大，都好似冇咩夢想，學生時代的我，太沉醉於戀愛了，怱略了身邊太多事，所以我中學時代，我既學校生活回憶好少，這可算是一個遺憾！幸好，中四、中五這兩年，還有一些難忘回憶可懷念！

呢套戲是不會刻意趨涙，但我相信可以感動到每位觀眾，這戲講既人和事，太普遍了，可能你、我身邊都總有一個蘇博文、余鳯芝和彭盛華，所以觀眾會看得投入和共鳴！

曾經港產片沒有幾套值得入場看，但今年，好似多了好多用心拍既戲，值得去看和推介，呢套必是其中一部！

我們的少女時代

上星期五看了，非常好睇，好耐冇試過一套戲，想入戲院再看多次，太正喇！

每個女生，都有過少女時代既時候，每個女生心裡，都有個徐太宇，所以女生一定會看得很投入！

令人看得感動，少女時所經歷既事，一一又從心裡深處湧現，令人回味無窮！

我也身為劉華的鐡粉，看這套戲更加投入和陶醉呢！

比起＂那些年＂，這套絕對是女生們人生必看戲的其中一套！

為好友們煮的一餐私房菜

九月頭煮了一餐私房菜。三個好友一同在九月生日,諗來諗去不知出去食咩,於是提議不如我在家煮比她們食。

Menu:

法包拼鵝肝醬
油醋沙律
黑松露磨菇湯
日式辣醬烤帶子
法式宝雲酥焗羊架配煙肉法边豆
鮮菇炒意粉
生日蛋糕

在家吃,可以舒舒服服,㈱所欲言,她們好喜歡,我就好開心快樂!