焦糖蘋果杯

好少整甜品嘅我，但呢個甜品，我又幾鍾意整，一來容易，二來又好有聖誕氣氛，所以聖誕期間都整了！其實都整了幾次，但次次整完都忙著吃，又唔記得影相，今日趁仲有少少材料，就整多次影相，可惜影得唔多靚！

 
材料：
青蘋果 3- 4個
牛油     45 g
白沙糖 60g
Oreo    幾筒
檸檬汁    少許

做法：
1 先將青蘋果切粒，將Oreo 取去中間嘅 cream ，然後壓碎備用
2 煮溶牛油和沙糖，用中火慢煮，煮到金黃色
3 落蘋果，慢煮致蘋果淋身，加檸檬汁，熄火
4 在杯底放碎了嘅Oero ，面淋上熱蘋果粒即成。