查太的秘密花園
想擁有一個秘密花園,在此分享插花、煮食樂趣,繼續講飲講食、講電影、電視、書本,生活逸事,小小的一個地方!新一年,新景象!
2015年10月23日 星期五
我們的少女時代
上星期五看了,非常好睇,好耐冇試過一套戲,想入戲院再看多次,太正喇!
每個女生,都有過少女時代既時候,每個女生心裡,都有個徐太宇,所以女生一定會看得很投入!
令人看得感動,少女時所經歷既事,一一又從心裡深處湧現,令人回味無窮!
我也身為劉華的鐡粉,看這套戲更加投入和陶醉呢!
比起"那些年",這套絕對是女生們人生必看戲的其中一套!
2015年10月19日 星期一
為好友們煮的一餐私房菜
九月頭煮了一餐私房菜。三個好友一同在九月生日,諗來諗去不知出去食咩,於是提議不如我在家煮比她們食。
Menu:
法包拼鵝肝醬
油醋沙律
黑松露磨菇湯
日式辣醬烤帶子
法式宝雲酥焗羊架配煙肉法边豆
鮮菇炒意粉
生日蛋糕
在家吃,可以舒舒服服,㈱所欲言,她們好喜歡,我就好開心快樂!
2015年10月15日 星期四
蒜香椒鹽蝦
我好鐘意食避風塘炒蟹、炒蝦,以為一定要出街先有得食,某日看雜誌,見到原來不難整,原來風沙種感覺,可用麵包糠做出來。
材料:
蝦,半碗麵包糠、三份一碗蒜蓉、兩隻指天椒、一隻紅辣椒、蒽花
做法:
1 先以椒鹽、黑椒和酒,把已經清洗的大蝦醃半小時
2 之後撲上生粉煎至八成熟,取出備用
3 原鑊炒香蒜蓉、指天椒和辣椒,加入麵包糠炒至金黃色,再放入蝦,椒鹽和蔥花一同翻炒,蝦熟即可上碟
這款蒜香椒鹽蝦,送酒一流,又易整!
2015年10月13日 星期二
自家蒸鍋
朝流興蒸鍋,好多朋友食過話好正,我未出去食過,但朋友話出去食好貴,因主要食海鮮,價錢較昂貴!
前後在家試了兩次,其實,蒸鍋冇咩難度,最緊要個煲。
在日本城賣,$138好抵!
材料最緊要海鮮夠靚,咁之後個粥就超好味!
不過,比較忙,要逐樣蒸,心急和冇耐性既人,就唔岩,我家三位都唔 like!
人多亦不可!
上星期六,挑戰十人,不過,今次開兩鍋,一邊普通打邊爐,一邊蒸鍋,咁就好好多!
蒸鍋整海鮮好正,咩都無落,就好鮮甜,而蒸菜也好,冇索油,較健康!
而傳統丸呀!肥牛就火鍋好啲!
今次發現,蒸雞好好味!
最後,我最愛個粥,吸唒啲精華,超甜,加了南瓜、菜絲、蔥粒,好好味!
在家食蒸鍋,又平啲而且仲好健康!
閒遊迪士尼
上星期四,和Amy結伴去迪士尼閒遊一轉!
踏入十月,以為會清涼些,但原來還很熱!
話明閒遊,約了10:30在青衣城先飲茶,吃飽飽先入去。
大約十二點幾入到,前一天仲下大雨,呢日好好天,而且冇咩人, so good!
我和Amy都諗住專攻影公仔,那天,除了米奇米妮之外,其他都好快!
先去玩一次小小世界,之後排公仔影相
哈哈!全部捕獲,哈佬喂特別衫
到三點,人地巡遊,我地坐底 high 個 tea,看著出面公仔巡遊,一面食嘢,好嘆!
傾下、 hea 下,四點半出去,決定行 shop,平時和啲女來,點會咁慢慢行,兩個媽媽都行得好開心!
大約六點就走了!有年票就有這樣好,得閒入來行下,也不錯!
2015年10月12日 星期一
半島酒店大堂 Afternoon Tea
人生苦短,想做就做了,做人真係不需太執著,日子要做自己喜愛的事!
昨日,我和朋友去了半島 afternoon tea,其實,一直都想試下,所以,朋友一建議去,我就答應,上網看看,才知人們說一生人最少要食一次,咁誇張?
我大約2:00到,已見到有十幾個人排緊隊,這裡是不設訂位,下午茶時段是2:00- 6:00,原本以為是星期一,應該冇咁多人,我地排了半個鐘就有位。
這裡的afternoon tea 是傳統英式,酒店好多復古裝飾,充滿歐陸情懷,骨子裡透著英倫式貴氣,低調而又不奢華!
我要了大嶺茶,朋友要咖啡,都是無限供應,來這裡吹水幾個鐘,講到口乾,最岩!
食物質素,也不錯,唔知是否我倆細食,我地食哂啲三文治和每人一個 scone,已經好飽,甜點只吃了少少,最後打包甜點比我家兩位小姐吃。
輕輕鬆鬆在這裡傾下講下食下,好正!
埋單時送上半島酒店巧克力,完美的一頓下午茶。加埋一,$350一位,比平時出面 酒店high tea貴少少,但環境、食物和服務,絕對物有所值,值得一試!
打包的甜點,也 pack 得很靚!
2015年10月11日 星期日
五天喪影喪買狂玩三母女大板遊 - Day 5
8月18日 - Day 5
好快好快又來到第五天,今日又要回家了!好彩下午六點半機,所以仲有半日 shopping,作最後衝刺!
食完早餐,兩位媽媽先去酒店附近既藥房,喺街口好近,好快買完就回酒店,pack 好行李和 check out!
我們撘JR去機場,不過在機場前一個站下車,去行 Outlet,因為時間不多,我們求其在便利店買了外賣食當 lunch 就算!
寄了行李,就出發行了!
大家分開行自己想行既 shop,一輪急掃,我掃了一對水 boot,兩姊妹又買了衫和波鞋。
三點半走了去機場,之後攪掂晒過唒海関,先去食啲嘢,之後,最後衝刺買手信食品,就上機了!
五日大板之旅又完!好累、但好玩、好開心的五天!
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