Sogo Club Cooking Class

參加咗 Sogo Club 一堂嘅 Cooking class，有別於之前學過嘅烹飪班，今次似私房菜多過學嘢。

呢個廚房好大，嘩！簡直係 dream kitchen！

啲材料好新鮮呀！

好靚嘅蕃茄。

一開始阿 Sir 講解，然後就分組，一人負責一樣工作。

我先負責切薯角。

之後攪湯，

就係呢煲十九人份量嘅湯，要好大力攪，都幾吃力，

跟住又係做炒嘅工作，煮麵撈，攪到隻手痛咗成晚！

十幾碟都幾震撼！

頭盤: 香煎法國鴨肝伴蜜糖蘋果。

第二味係湯，做法都幾複習，其實西湯出去食真係抵！

蘆筍龍蝦忌廉湯

之後係煎黑毛豬柳，

第三味係燒黑毛豬柳伴黑松露汁。

最後係甜品，我係零參與。

甜品: 栗子慕斯冧洒蛋糕。

總括來講，Sogo Club 呢個烹飪班，如果無學開煮西餐個底，係唔會學得識，不過我地又覺得幾好玩，當食餐飯，都幾 OK，我地諗住下次同埋老公嚟，再玩過！