2014年1月11日 星期六

粟米湯

跟黄淑儀個節目,昨天整粟米湯,今次不需麵撈,冇牛油、忌廉,健康好多呢!
冇麵撈就用薯仔,令到個湯creamy!
材料:
新鲜粟米,洋蔥,薯仔
做法:
1 先將薯仔切粒,放在熱水,之後放入微波爐丁5分鐘
2 用少許牛油炒香洋蔥,之後加粟米粒一齊炒,留起一些粟米粒後用
3 煲滾水,加薯仔、炒香既洋蔥、粟米粒,煲十五分鐘
4 之後,熄火,用攪拌器打湯料,放餘下粟米粒,再煲5分鐘,調味,即成!
  

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