2014年1月6日 星期一

金必多湯

記得以前聖誕節,出去食聖誕餐,總有一個金必多湯,所以呢個湯好有聖誕氣氛!



材料:

急凍雞柳煮熟折絲,西芹切絲,甘筍切絲,火腿切絲,細蔥,淡忌廉,鮮奶,雞湯

1 煮麵撈加雞湯變麵糊,之後加入鮮奶和雞柳絲煮30分鐘

2 將(佐料)西芹絲、甘荀絲和火腿絲炒香,待用

3 將湯加胡椒粉、鹽調味,加淡忌廉

4 把佐料放進獨立湯碗,倒進已煮熱的湯,灑上少許細蔥,即成。

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