肥媽食譜 - 南瓜湯

近排電視晚晚做肥媽既＂食平啲＂，佢教煮既嘢夠實際和易煮，所以好鍾意睇佢做節目，今次節目教人用平價食材，做出高級食譜。 今次教煮既南瓜湯，好易做而且真係平，琴晚整了一煲，成本只是$12

材料： 南瓜切粒（街市買一邊，$8 ）不過，我覺得想甜些，南瓜味重啲，用日本南瓜好些，但就貴好多，起碼二、三十元一包

煙肉三、四片切粒、洋蔥半個切粒、乾蔥頭四粒切粒、牛油和忌廉少許

做法：

1 爆香煙肉、洋蔥和乾蔥頭
2 下南瓜，加水，煮10 分鐘
3 煮醂啲南瓜，熄火加牛油、忌廉，攪勻
4 用攪拌機攪
5 調味，下少許鹽、胡椒粉，再煮一陣即可

做法簡單，但又做到個湯好滑、好 creamy ！